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食品安全常識

消毒液中有效氯濃度的快速檢測

檢測意義: 含氯消毒劑是目前應用最廣泛的消毒劑。常用的品種有漂白粉 、漂白粉精、次氯酸鈉、氯胺T、氯化磷酸鹽、二氯或三氯異氰尿 酸鈉等。消毒劑必需達到一定的濃度、消毒一定的時間才具有殺 菌效果。無論是消毒劑配制使用者,還是檢查人員均需定時和不 定時地進行檢測。

試紙一、使用說明
方法編號:CDC-3051

1 適用范圍: 本方法適用于各種含氯洗消劑中有效氯濃度的快速測試。范圍 :10~300ppm。

2 使用方法: 揭去藥片上的薄膜,將試紙插入待測液中浸濕后取出,甩去多 余水分,略等片刻,待試紙顯色穩定后,與標準色版對比確定有 效氯含量。當溶液濃度超出比色版范圍時,可用純凈水稀釋后再 測定,得出的結果乘上稀釋倍數即可。

3 備注: 我國《食(飲)具消毒衛生標準》GB 14934要求,在采用含氯 消毒劑消毒時,有效氯濃度應達到250ppm、浸泡5分鐘以上,消毒 物品用結凈水清洗后使用。

試紙二、使用說明
方法編號:CDC-3052

1 適用范圍: 本方法可用于含氯消毒劑中有效氯含量的快速測試,也可 用于過氧化物如過氧化氫(雙氧水)、過氧乙酸含量的快速 測定。測試范圍10~2000ppm(mg/L)。

2 操作步驟: 用左手持試紙盒,右手拉出試紙2~4cm長,在楔狀齒上割 斷,將試紙浸入樣液中沾濕后立即取出,3~30秒內與對照色 卡比對,找出與試紙顏色相同或相近的色階,色階上標示的 含量即為樣液中有效氯或雙氧水的含量。在100 ppm以下時, 雙氧水與含氯消毒劑的顯色狀況相同,當雙氧水的含量大于 100ppm時,顯色呈條帶狀且靠近于干試紙一端,見圖像。

3 備注: 我國《食(飲)具消毒衛生標準》GB 14934要求,在采用 含氯消毒劑消毒時,有效氯濃度應達到250ppm、浸泡5分鐘以 上,消毒物品用結凈水清洗后使用。

包裝盒與比色卡 有效氯顯色圖 雙氧水顯色圖

消毒液消毒對象、有效氯濃度和消毒時間參考表
消毒對象或目的 有效氯濃度(ppm) 消毒時間(分)
水果、蔬菜、皮膚沖洗、游泳池腳墊 10~25 10~15
(禽蛋、水鮮、兒童尿布、口罩、居室噴灑、寵物洗浴 25~50 15~20
飲具茶具、玩具、內衣、內褲、床單、被罩、車、船及 賓館、
公用臥具、洗衣機添加、冰箱擦拭、一般光滑表面處理。
50~100 10~15
餐桌、餐布、桌布、衛生間門簾、牛奶瓶、
罐、家庭及公共浴池毛巾、浴巾、浴衣、抹布、
賓館衛生間、浴盆擦拭、貓窩狗舍、養蠶用具
100~200 15~20
炊餐冷飲器具、餐廳廚房抹布、理發器具、工作服、
工作醫用口罩、旅館拖抹刷洗器具、痰盂、便器
、 病房臥具、門把、沖水拉手、患者衣物用品、
肉食水鮮倉庫及貯運容器、禽舍畜欄、養殖場地、
富營養性污染區帶及公共廁所的噴灑、疫區洪區、
突發事件的表面處理、傳染病房、太平間終末處理
200~300 15~30
細菌繁殖體、一般細菌性污染器材 300~500 20~30
細菌芽胞體、乙肝及其它病毒、病毒性污染器材 500~1000 30~60
傳染性膿血分泌物、排泄物、腐敗物、結核及其污染廢棄物 1000~2000 60~120

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